ケベック・メープル製品生産者協会（カナダ、ケベック州）は、メープルシロップの有効成分の健康効果に注目し、日本において、機能性食品研究の第一人者、東京大学大学院農学生命科学研究科の名誉教授で、公益財団法人 神奈川科学技術アカデミーの ...

ケベック・メープル製品生産者協会（カナダ、ケベック州）は、メープルシロップの有効成分の健康効果に注目、機能性食品研究の第一人者、東京大学大学院農学生命科学研究科の名誉教授で、地方独立行政法人神奈川県立産業技術総合研究所の食品機能性 ...

Spencer Luthy, owner of Maplewood Farms in Harwinton, said this year he has nearly tripled his maple sap production, as the colder temperatures over winter and historic high temperatures of March have ...

Maple syrup is an important business in New Hampshire. The state produces about 90,000 gallons of the sweet liquid every year ...

The woods and sugarhouse come to life as Chippewa Nature Center hosts its annual Maple Syrup Day on Saturday, March 21 from 10 a.m. to 4 p.m. with food and fun for all ages.

CHARDON, Ohio – A cold and snowy St. Patrick’s Day is giving Northeast Ohio maple syrup makers one last hurrah before this year’s sugaring season ends. Producers expect the sap to run well in this ...

メープルシロップを使った料理を楽しむことができるグルメフェア「Maple Wonderland」が、5月19日（土）より恵比寿ガーデンプレイスで開催されている。それに先行して、プレスレセプションが18日（金）に行われた。 プレスレセプションでは、同フェアの主催 ...

パンケーキやフレンチトーストに欠かせないメープルシロップはおいしいのですが蜂蜜やコーンシロップに比べて価格が高いのがネック。そこで、よりメープルシロップを身近にするために、メープルシロップの生産量を5～6倍に増やすためのプロジェクト ...

サイエンス系情報ウェブメディア「ScienceDaily」では、米ロードアイランド大学の研究者Navindra Seeram氏の、メープルシロップに関する研究結果を紹介しています。 カナダの樹木から採取したメープルシロップを分析したところ、抗がん作用・抗細菌作用、抗 ...

なんでもないようなことが幸せだったと思う。 半導体とかワクチンとか、いろんなものが不足しがちな昨今。でも、そこまで緊急じゃないけどないと困る…みたいなものも、あちこち足りなくなってるみたいです。 メープルシロップの備蓄放出 BBCによれば ...

リンツ秋限定「メープル ショコラドリンク」“ショコラストローで飲む”メープル×濃厚ホワイトチョコ …入り。濃厚な味わいが特徴のカナダ産ピュアメープルシロップとまろやかなホワイトチョコレートを組み合わせ、仕上… 「ねんりん家」メープルの ...

やさしい甘さのメープルアイスクリームにさらに芳醇(ほうじゅん)なメープルソースを入れてメープルソースマシマシにしたというハーゲンダッツ「メルティーメープル＆クッキー」が2019年10月22日に期間限定で登場しました。「あふれ出る」と表現される ...