Sarai Santiago lifted the paper cup filled with clear liquid to her lips and took a sip. “This is water,” the 8-year-old ...

Maple season is arriving earlier in Northeast Ohio and celebrations are already underway. While March has traditionally ...

ケベック・メープル製品生産者協会（カナダ、ケベック州）は、メープルシロップの有効成分の健康効果に注目し、日本において、機能性食品研究の第一人者、東京大学大学院農学生命科学研究科の名誉教授で、公益財団法人 神奈川科学技術アカデミーの ...

【池田】池田町昭栄の工場で十勝産メープルシロップを製造する「わくっとニッタ」（幕別町、山口聡士社長）は２７日、今シーズンの操業を始めた。煮詰められたシロップが工場内に甘い香りを漂わせている。 同社の親会社のニッタ（大阪市）が建設した国内初の大規模メープルシロップ製造施設で、昨年２月に開業。社有林のイタヤカエデとヤマモミジ計２０００本の樹液を原料とする。 樹液は全長２０キロのチューブラインを通って工 ...

Take the Maple Taste and Tour. The Northwest Maple Syrup Producers’ Council will hold the free 23rd annual Northwest Maple ...

There are plenty of places to get in on the sweet tradition of turning maple-tree sap into syrup in southeastern Wisconsin ...

ケベック・メープル製品生産者協会（カナダ、ケベック州）は、メープルシロップの有効成分の健康効果に注目、機能性食品研究の第一人者、東京大学大学院農学生命科学研究科の名誉教授で、地方独立行政法人神奈川県立産業技術総合研究所の食品機能性 ...

In rural areas across the eastern part of the country, maple trees are being tapped for their sap, which eventually will be turned into sweet maple syrup and enjoyed worldwide. According to Karen ...

東京駅や羽田空港、他の色々な催事場でメープル味のクッキーやバームクーヘンを販売する「ザ・メープルマニア」。売り場に漂う甘い香りにつられてお土産に買って行ったという方も多いのでは？ そんな「ザ・メープルマニア」の常設店がルミネ北千住1 ...