ケベック・メープル製品生産者協会（カナダ、ケベック州）は、メープルシロップの有効成分の健康効果に注目し、日本において、機能性食品研究の第一人者、東京大学大学院農学生命科学研究科の名誉教授で、公益財団法人 神奈川科学技術アカデミーの ...

2020年6月ロンゲイユ発： 2020年のシュガリング・オフの公式発表からほぼ4ヶ月後、ケベックのメープルシロップ生産者協会（QMSP）は、メープル産業協議会と連携し、メープルシロップの生産量の新記録を発表しました。今年の収穫量は、ケベック州全体で1億 ...

甘味料メープルシロップをテーマにした企業やメディア向けのセミナーが2016年10月2日、東京で開かれた。 主催はケベック・メープル製品生産者協会だが、会場はカナダ大使館。重要な輸出品として国をあげての支援らしい。 フリーの管理栄養士、安中千絵 ...