ケベック・メープル製品生産者協会（カナダ、ケベック州）は、メープルシロップの有効成分の健康効果に注目、機能性食品研究の第一人者、東京大学大学院農学生命科学研究科の名誉教授で、地方独立行政法人神奈川県立産業技術総合研究所の食品機能性 ...

ロンゲーユ（カナダ、ケベック州）2015年4月16日 —— ケベック・メープル製品生産者協会より、カナダ・マギル大学が発信した「メープルシロップの濃縮エキスが細菌に対する抗生物質の効力を高める」という実験に関するニューリリースをお伝えします。

The study found that an extract of maple syrup may help prevent the misfolding and clumping of two types of proteins found in brain cells - beta amyloid and tau peptide, which are associated with ...

最近の研究によると、脂肪肝は糖尿病患者の約半数が併発しています。 ケベック・メープルシロップ生産者協会（カナダ、ケベック州）は、メープルシロップの有効成分の健康効果に注目、機能性食品研究の第一人者、東京大学大学院農学生命科学研究科の ...

お米もまともに炊けない料理オンチの状態から独学で華やか家庭料理・スイーツのプロに。 食事制限ゼロ、おいしい食事で−15kgのダイエットにも成功し、ファッション誌の読者モデルなどとしても活動中。 きれいとおいしいはつくれる”を活動テーマとし ...

パンやヨーグルト、料理の甘味付けなどに使われる「はちみつ」 と 「メープルシロップ」。 どちらも「白砂糖より体にやさしそう」「自然由来で健康的」というイメージがありますよね。 でも実際のところ、「栄養価が高いのはどっち？」と気になった ...

This Maple Oat Sourdough Bread is naturally sweetened with maple syrup, extra soft and chewy from rolled oats, and an easy, ...

「わくっとニッタ」が販売を始めたメープルシロップ「MOMIJISYRUP（モミジシロップ）」 樹液を採取するため、樹木に取り付けられたチューブ＝北海道池田町 専用の機械で煮詰められた樹液がメープルシロップとなり蛇口から流れ出す＝北海道池田町 ゴム ...

When you're perusing your way down the breakfast aisle at the grocery store, you'll be greeted by a plethora of syrup options. Plastic jugs shaped like little women. Glass bottles touting maple leaves ...