前日に食事の準備をしておきたい時や、大勢の来客時など、サラダを前もって準備しておくと楽ですよね。しかし、作り置きして冷蔵庫に入れて数時間たつと、水っぽくなって、しなびてしまうのが難点。イラストレーターのYumi Sakugawaさんが、サラダを ...

Upgrade your salads with homemade dressings that taste brighter, fresher, and more balanced. Read for tips about oils, acids, herbs, and bold add-ins.

Japanese company TechMagic has been working to create sustainable food infrastructure through technology, with a goal concept of “redefining customer’s eat-out experience with technology”. In a big ...

Homemade dressings are fresher, preservative-free and let you customize flavors beyond store-bought. Learning a basic oil-to-vinegar ratio unlocks endless flavor variations with herbs and add-ins.

心身ともに健康的なライフスタイルを提案するチョップドサラダ専門店「CHOPPED SALAD DAY」は、この度、『CHOPPED SALAD DAY 赤坂溜池山王店』をオープンいたします。 新店舗は、ビジネスと文化が交錯する活気ある赤坂エリアにて、より多くの方々に「ヘルシーで ...

Making salad dressings from scratch, versus buying bottles from the store, is a quick but impactful dinner upgrade. Reviewed by Dietitian Emily Lachtrupp, M.S., RD Homemade dressings are fresher, ...

心身ともに健康的なライフスタイルを提案するチョップドサラダ専門店「CHOPPED SALAD DAY」は、この度、『CHOPPED SALAD DAY 豊洲店』をオープンいたします。ワーク＆ライフが融合するエリア「東京・豊洲」で日々を過ごす多くの方々に「ヘルシーで美味しい ...