食のプロを育成する教育機関、辻󠄀調理師専門学校東京(東京都小金井市、校長:百野浩史)では、調理応用技術マネジメント学科2年生が運営するレストラン「Kitchen Lab. PRISM (キッチンラボ・プリズム)」が、2025年6月24日にオープンする運びとなり、本日 ...
LIFESTYLE / Gourmet お手軽スモークでお菓子を2倍美味しく! |【キッチン・ラボ】 『キッチン・ラボ』では、これまでにない調理法や全く新しいレシピを実験し、食の新たな可能性を探求する。
一般オープンに先がけ、応援購入サービス「Makuake」で、海藻の料理や加工の背景に触れる「SEAVEGE- Kitchen Lab」の体験 ...