日経クロストレンドは今なら月額プランが2月末まで無料。年額は7000円お得です。 IoT接続されたスマート調理家電の“頭脳”の役割を果たす「キッチンOS」の1つとして注目されているのが、アイルランド発のフードテックスタートアップ、Drop（ドロップ）だ。