つくば市酒丸にある「ハム工房HISAMATSU」。ドイツ製法の手造りハムやソーセージを製造するハム工房で、つくば市の「地産地消の認定店」に選ばれているお店です。 今回は工房限定メニューである「生ハム」をご紹介します。ハム工房HISAMATSUでは、つくば ...
毎日キッチンに立つ、料理家の菅智香です。 この記事ではハムのNGを3つお伝えします。開封したハムをラップで包まずに冷蔵庫に入れていませんか?開封したハムを、賞味期限内だからと冷蔵庫に1週間入れていませんか?ハムのNG行動をぜひ記事でチェック ...