仕事に、人生に効く一冊。 二面性のある野菜、ブロッコリー・レイブ（※編集部注：ブロッコリーのような花蕾があり、菜の花のような苦みがある葉野菜のこと）。 レストランで食べて、そのタンニンやブロッコリーとほうれん草、ケールを合わせたよう ...