When you're perusing your way down the breakfast aisle at the grocery store, you'll be greeted by a plethora of syrup options. Plastic jugs shaped like little women. Glass bottles touting maple leaves ...

You probably know maple syrup as a topping for pancakes and waffles, but the uses of this hearty sweetener go beyond breakfast. Although it’s ideal for morning treats and baked goods, maple syrup is ...

ケベック・メープル製品生産者協会（カナダ、ケベック州）は、メープルシロップの有効成分の健康効果に注目し、日本において、機能性食品研究の第一人者、東京大学大学院農学生命科学研究科の名誉教授で、公益財団法人 神奈川科学技術アカデミーの ...

ロンゲーユ（カナダ、ケベック州）2015年4月16日 —— ケベック・メープル製品生産者協会より、カナダ・マギル大学が発信した「メープルシロップの濃縮エキスが細菌に対する抗生物質の効力を高める」という実験に関するニューリリースをお伝えします。