グラフィック社は、書籍『ハンバーガーとは何か？歴史、調理技法、ビジネスから読み解くハンバーガーの“本当の姿”』を、2024年2月に発売いたします。 ハンバーガーはいつどこで生まれたの？ コロナ禍にハンバーガー業界が好調だった理由とは？