衛生管理の世界的リーディングカンパニーであるエコラボの日本法人、エコラボ合同会社（本社：東京都中央区、代表：渡邉 健太郎）は、2020年2月18日～21日に幕張メッセで開催された「第48回 国際ホテル・レストラン・ショー」に出展しました。 「HACCP制度 ...

食品衛生管理クラウドサービス「あんしんHACCP」を含むエコラボのソリューションで、HACCP制度化をトータルサポート 衛生管理の世界的リーディングカンパニーであるエコラボの日本法人、エコラボ合同会社（本社：東京都中央区、代表：下元 紳志）は、5月 ...

京王グループのホテルチェーン株式会社京王プレッソイン（本社：東京都新宿区、社長：浜田丈夫）は、2021年11月1日に食品衛生管理支援システムの「HACCP（危害分析重要管理点）※1」の認証（認証機関：協和医療器 ※2）を全11店舗で ...

NSSスマートコンサルティング株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：安藤栄祐）が提供するISO・HACCP認証取得・運用支援サービス『ISOプロ』は、2021年6月に完全義務化となるHACCP導入セミナーを2021年5月26日13時からオンラインで開催いたします。 〇実施 ...

衛生管理の世界的リーディングカンパニーであるエコラボの日本法人、エコラボ合同会社（本社：東京都中央区、代表：渡邉 健太郎）は、2020年2月18日～21日に幕張メッセで開催された「第48回 国際ホテル・レストラン・ショー」に出展しました。 「HACCP制度 ...

衛生管理の世界的リーディングカンパニーであるエコラボの日本法人、エコラボ合同会社（本社：東京都中央区、代表：下元 紳志）は、5月21日（金）にウェブセミナー「HACCP制度化完全施行直前！まだ間に合うHACCP制度化対応」を開催しました。今回はその ...

株式会社サニクリーン（本社：東京都中央区、代表取締役社長：山田健、以下「サニクリーン」）は、「衛生管理サポートプログラム」紹介サイトを6月25日にリニューアルしました。 サニクリーンでは、2021年6月より完全施行された「HACCP（ハサップ）」を ...

「HACCP（ハサップ）」という言葉をご存知だろうか。実はこの言葉、飲食店やパン屋、弁当屋、スーパー、給食施設など飲食に関わる業界に携わっている人なら、必ず覚えておきたい用語の一つ。 本記事では、HACCPとは何なのかを基本から解説する。実は ...

衛生管理の世界的リーディングカンパニーであるエコラボの日本法人、エコラボ合同会社（本社：東京都中央区、代表：渡邉 健太郎）は、2020年2月18日～21日に幕張メッセで開催された「第48回 国際ホテル・レストラン・ショー」に出展しました。 「HACCP制度 ...

食品テロや食中毒事件などの発生により、世間の食品安全要求はますます高まっています。厚生省もすべての食品等事業者が 「HACCP」 （ ハサップ ） に沿った衛生管理に取り組むことを義務化しました。しかし、大企業はともかく日本の企業の大多数である ...