Growing sprouts is an easy way to provide home-grown food all year long. Sprouts are essentially immature, miniature plants harvested shortly after germination. A wide range of seeds can be grown for ...

栄養満点で健康にも美容にもうれしいブロッコリースプラウト。スーパーで購入する方も多いかもしれませんが、実は室内で栽培できることをご存じですか？この記事では、ブロッコリースプラウトの育て方や注意点を解説。100均で買える道具や、材料が ...

毎日キッチンに立つ、料理家の菅智香です。 この記事ではブロッコリースプラウトのNGを3つお伝えします。むらさき色、青色、黒色、食べていい状態と悪い状態を見分けていますか？豆苗のように再生栽培ができるかどうか、知っていますか？ブロッコリー ...

毎日キッチンに立つ、料理家の菅智香です。 この記事ではブロッコリースプラウトのNG行動をお伝えします。あわせてブロッコリースプラウトを使うおすすめ主食レシピもご紹介しますよ。ぜひチェックしてくださいね。 ドロっと溶けていたら食べるのはNG ...

発芽野菜の国内シェアNo.1（※1）の株式会社村上農園（本社：広島市、代表取締役社長：村上清貴、以下 村上農園）と、大阪公立大学（所在地：大阪府、学長：櫻木弘之）は、ブロッコリースプラウトに含まれる2つの有用成分「スルフォラファン」と ...