全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー（本社：名古屋市中区、代表：鈴木基生）が運営するスイーツショップ「PÂTISSERIE PINÉDE（パティスリーピネード）」は、2021年9月1日(水)より新商品「ガトーバスク」を通年販売 ...

「MIREMONT（ミルモン）」は、1872年にフランス南西部、バスク地方の町ビアリッツで創業したパティスリー。海岸沿いのリゾート地で、王族や貴族、多くの著名人にも愛されてきた老舗です。

バスク地方には、素晴らしい「ガトーバスク」を提供するお店があります。スペインのアルフォンソ13世をはじめ、世界の王侯貴族や映画スターなどが足繁く通っていた名店、それが、フランス・ビアリッツにある1872年創業の老舗『ミルモン』です。パティシエの戸谷さんはそのお店で修業して ...

パティスリーピネードで「ガトーバスク 洋梨 Poire」が期間限定販売されます。ほんのりラム酒が効いたガレット生地に、洋梨、カラメルを合わせたカスタードクリームを詰め込んだ一品。 ガトーバスク 洋梨 Poire 朝焼き上げることでガレット生地の芳ばしい ...

もらって嬉しい、差し入れにもご褒美にもぴったりなかわいい缶に入った焼き菓子が人気のお店『Cafe de Zaza』。お店は地下鉄東西線「円山公園駅」から徒歩5分ほど。住宅街に隠れた、白塗りの建物の2階にあります。 早速、オーナー岩佐さんにお菓子缶と ...

20年間抹茶を愛し続けている女子大生の抹茶ブログ。 カフェ、コンビニ、お取り寄せの抹茶スイーツをご紹介。 今回は京都のDEAN＆DELUCAに行ってきました。 こちらでは、「抹茶と栗のガトーバスク」￥410（税込）を注文。 DEAN＆DELUCAで大人気のガトー ...

全国にベーカリー＆パティスリーを展開するオールハーツ・カンパニーが運営するスイーツショップ「PÂTISSERIE PINÉDE(パティスリーピネード)」から、新商品「ガトーバスク」が9月1日(水)より発売中だ。 1日の販売数量限定！「ガトーバスク」 「ガトーバスク ...