フィッシュ・アンド・チップスと言えば、英国を代表する料理であり、金曜の夜には国中の家族がテーブルを囲んで食べる定番メニューだ。ところが、こよなく愛されているこのフィッシュ・アンド・チップスがいま、危機に瀕している。 フランスでは、原 ...

結婚後、揚げ物ラバーな夫に引っ張られ（！）私もどんどん好きになっているものが…。 それは、イギリスを代表する料理、国民のソウルフードと言われる伝統的ファストフード『フィッシュ＆チップス』。 今日は朝から曇っている…そんな日に無性に ...

本場のフィッシュ・アンド・チップスはたいしたことないって 友達に噂とかされると恥ずかしいし…… 「イギリス料理 ...