これまでに様々な器具でのコーヒー抽出法を解説してきたが、ペーパードリップはその中でも非常にポピュラーな抽出法といえる。それだけに各社が様々なペーパーやフィルターを販売しており、それぞれの特徴を把握しないままに購入をしている方も多い ...

ペーパーフィルターの違いで、コーヒーの味はどれくらい変わるのか？ ハンドドリップ派なら、一度は気になったことがあるのではないでしょうか。 これまでも何度か検証したことがあるこの問いを、今回改めてORIGAMIのペーパーフィルターを使って検証し ...

コーヒーを淹れるとき、ドリッパーとセットで使うコーヒーフィルター。基本的には円錐形、台形などドリッパーと同じ形のペーパーフィルターを使用します。 ペーパーフィルターはどのメーカーも品質が高く、コーヒーの味にはそれほど差が出ません。

今日は、ドリップ式コーヒーを淹れる道具であるペーパーフィルターを紹介する。メリタの「GOURMET(以下、グルメ)」という製品で、1月に発売されたばかりだ。 ペーパードリップ式は、レギュラーコーヒーを淹れるための方式の1つだ。ドリッパーと呼ばれる ...

山崎実業のtowerシリーズはとてもおしゃれなアイテムが多いです。 コーヒーペーパーフィルターのケースでさえも美しい。 IKEAのホーグモーディグは円錐型のドリップ IKEAホーグモーディグ ステンレスのフィルターが付いているので、本来はペーパー ...

メリタジャパンは、独自開発した家庭用レギュラーコーヒー向けフィルターペーパーを訴求強化している。 取材に応じた服部雅能社長は、フィルターペーパーの品質がコーヒーの味わいに影響を与えると指摘する。 「生活者の間でコーヒーへの関心は ...

耐熱ガラスメーカーHARIO株式会社（本社：東京都中央区）は、抽出速度とろ過性能を両立させ、スペシャルティコーヒーに適した、新しいペーパーフィルター「V60コーヒーペーパーフィルター・メテオ」を発売しました。 V60ドリッパー専用として開発された ...

最高の一杯を求め続けるバリスタの願いから生まれた、プロ仕様のプロダクト「ORIGAMI」を展開する株式会社ケーアイ（本社：岐阜県土岐市）は、2024 年10 ⽉24⽇（木）より、新商品の“ペーパーフィルター [ウェーブ型]”を発売いたします。既存のペーパー ...