Trop sec le filet mignon ? Certainement pas avec cette recette dénichée sur TikTok. Enrobée d’une marinade et cuite à basse température, la viande révèle une tendreté incomparable. À essayer de toute ...

Ne vous y prenez pas au dernier moment pour réaliser cette recette ! La cuisson vous demandera environ 2h30, durée pendant laquelle vous pourrez vaquer à d’autres occupations. Commencez par préparer ...

Comme le rôti de bœuf, le filet mignon aime passer au four pour conserver son moelleux et se marier à toutes sortes de parfums, comme ici celui du foin, très tendance en ce moment. Cette pièce de ...