Ce filet mignon façon Wellington revisite avec finesse un grand classique de la cuisine festive. Plus léger que la version traditionnelle au filet de bœuf, il n’en reste pas moins spectaculaire à la d ...

Le filet mignon est une viande tendre et succulente avec très peu de gras, populaire dans la cuisine française. Mais ...

Le filet mignon de veau est une pièce de viande prisée, très appréciée pour les grandes occasions ou les repas en famille !