Table to Farm(テーブルトゥファーム)7月25日にオープン Table to Farm Table to Farm株式会社は、現在わずか0.1%しか流通していない『素の味』を集めた会員制スーパーマーケット、Table to Farmをオープン致します。ディレクターには、相馬夕輝が就任。3年半の準備 ...
会員制オンラインスーパーマーケットで買えるのは、流通量0.1%のレア食材!各カテゴリ最大3つまで、およそ11カ月をかけて選び抜かれたアイテムがそろう。そして、このスーパーでは、会員になるだけで、消費するだけでなく、つくる現場を知り、考え ...
Table to Farm(テーブルトゥファーム)7月25日にオープン 自然と人が豊かに循環する食文化を未来につづけるための新たなフードシステムの構築を目指す Table to Farm株式会社は、現在わずか0.1%しか流通していない『素の味』を集めた会員制スーパーマーケット ...
ビューティーディレクター MICHIRUさんとおくる、連載「Wellbeing beauty by MICHIRU」。連載第6回は会員制オンラインスーパーマーケット「Table to Farm(テーブルトゥファーム)」。ディレクター・発起人の相馬夕輝さんに、食の世界の課題と新しい取り組みについて ...
子どもたちにオーガニック給食を食べさせたい――。そんな思いで始めた活動は、生産者を巻き込み、行政を動かした。有機食材を使ったメニューは大府市内の学校給食の定番にもなった。「Farmto Table」代表の望月雅美さん(43)は、実現の過程で「大事な ...
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