ベイクルーズグループ 株式会社フレーバーワークス(本社:渋谷区渋谷1-23-21)が運営するスフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S」は、2月19日(金)より新たなコンセプト“Egg Farm to Table”を掲げ、ブランド創立時より使用してきた契約養鶏場「竹鶏ファーム」から ...
Table to Farm(テーブルトゥファーム)7月25日にオープン Table to Farm Table to Farm株式会社は、現在わずか0.1%しか流通していない『素の味』を集めた会員制スーパーマーケット、Table to Farmをオープン致します。ディレクターには、相馬夕輝が就任。3年半の準備 ...
Table to Farm(テーブルトゥファーム)7月25日にオープン 自然と人が豊かに循環する食文化を未来につづけるための新たなフードシステムの構築を目指す Table to Farm株式会社は、現在わずか0.1%しか流通していない『素の味』を集めた会員制スーパーマーケット ...
ビューティーディレクター MICHIRUさんとおくる、連載「Wellbeing beauty by MICHIRU」。連載第6回は会員制オンラインスーパーマーケット「Table to Farm(テーブルトゥファーム)」。ディレクター・発起人の相馬夕輝さんに、食の世界の課題と新しい取り組みについて ...
「農業をデザインで変える!」をスローガンに活動するデザイン・ブランディングカンパニー、株式会社ファームステッド(本社 北海道帯広市、代表取締役 阿部 岳、長岡 淳一)はこの度、飲食関連事業を手がける新会社として株式会社ファームステッド ...
100%自然のものだけを集めた『素の味』 自然と人が豊かに循環する食文化を未来につづけるための新たなフードシステムの構築を目指すTable to Farm株式会社は、現在わずか0.1%しか流通しない『素の味』が一堂にあつまる会員制の宅配スーパーマーケットを ...
子どもたちにオーガニック給食を食べさせたい――。そんな思いで始めた活動は、生産者を巻き込み、行政を動かした。有機食材を使ったメニューは大府市内の学校給食の定番にもなった。「Farmto Table」代表の望月雅美さん(43)は、実現の過程で「大事な ...
「塩の町・赤穂」「清流千種川の恩恵を受けた町・赤穂」そんな赤穂を満喫できるパッケージツアー「ファームtoテーブル」。自分の手で塩を作り赤穂の製塩技術に触れ、農場で自ら収穫した三つ葉と自作の塩とを使った料理を食し、赤穂の歴史文化を体験 ...