夏から秋になり、スーパーなどでいちじくを よく見かけるようになりました。 毎年いちじくのジャムを作っているのですが、 今年はホットクックがあるのでチャレンジしてみることに。 いちじくは皮ごと使うのでお水でキレイに洗い、 適当な大きさに ...

普段は捨ててしまう「みかんの皮」が“ジャム”に変身!? 冬の果物の定番であるみかん。ついついたくさん食べてしまって、ゴミ箱をのぞくとみかんの皮ばかり……なんてことも。 普段は捨ててしまうみかんの皮ですが、実はジャムにできるというレシピをクックパッドで発見。今回は、クックパッドニュース編集部スタッフが実際に試してみました。

これから夏にかけて、旬を迎えるフルーツはたくさんありますね。これを新鮮なまま保存できるちょっとしたレシピをご紹介しましょう。 フード系ブログメディア「Serious Eats」では、新鮮でジューシーなフルーツを長期間保存する方法として、「冷蔵ジャム ...

京成志津駅から徒歩約5分の場所に、2023年11月にオープンした米粉餃子のお店 e-ジャムcookさん。 大きなガラスが開放的なお店です。 米粉を使用した、生・焼き餃子の販売と、薬膳茶・オーガニックソーダ・温泉水などが楽しめるお店は、テイクアウトは ...

ひんやりチーズケーキレシピに注目！「コラム」「インタビュー」の人気記事は？ クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、ほか料理に関連する話題の専門家によるさまざまなコラムやインタビューの記事を配信しています。多くの記事の中 ...

毎年この時期になると実家からりんごをたくさん貰うのですが、正直夫婦2人では食べきれません💦 職場でお裾分けしても、なかなか消費出来そうにないので、今年はホットクックでりんごジャムを作ってみることに😊 作り方はいたって簡単。 内鍋に ...

梅干しを作り始めて3年目。 今年は、10Kgの完熟梅を購入。 梅干しづくりの最初の工程は、傷んでいる梅を取り除くこと。 大体1割くらい、傷んでいる梅がある。 それらは、梅干しにならず、ジャムになる。 ※おそらく甘さ控えめ気味です。 〇作り方 1． ...

クックパッドニュース みかんの皮、捨てないで！ ジャムに大変身するレシピを試してみた 2025/12/31 18:00（最終更新 1/5 16:42） 1109文字 情報提供 利用規約 ...