National Maple Syrup Day on Dec. 17 arrives as the maple industry closes out a strong year, with 2025 sales expected to reach $1.23 billion. That end-of-year momentum meets a season when warm ...

ケベック・メープル製品生産者協会（カナダ、ケベック州）は、メープルシロップの有効成分の健康効果に注目し、日本において、機能性食品研究の第一人者、東京大学大学院農学生命科学研究科の名誉教授で、公益財団法人 神奈川科学技術アカデミーの ...

2024年5月30日、ドゥルモンヴィル、ケベック発： ケベック州産メープルシロップの記録的な収穫量について、カナダのドゥルモンヴィルで行われたケベック・メープルシロップ生産者協会（QMSP）の年次総会で発表されました。今年のシュガーブッシュ（砂糖 ...