Looking to create the perfect clam chowder at home? Worry not, as we've consulted some expert chefs to help you avoid these ...

日本人も大好きな、ハマグリなどの貝類とジャガイモのスープ、「clam chowder(クラム・チャウダー)」。私たちにとってそれはクリーム味の白いスープですが、実はクラムチャウダーにもバリエーションがあるのです。白いクラムチャウダーは正式には「New ...