チーズが好きな人は9割。週1～2日以上食べる人は6割弱、女性や高年代層で比率高い 自宅で食べるチーズの種類は「プロセスチーズ」がチーズ利用者の7割弱、「カマンベールチーズ」が約45%、「クリームチーズ」「モッツァレラチーズ」「パルメザン ...
Americans Are Rethinking Cheese After New Details About Dairy Ingredients Surface ...
「World Cheese Awards 2025成果報告会」の登壇メンバー。左からチーズ工房那須の森、山本将弘さん。チーズ工房NEEDS、磯部公児さん。チーズプロフェッショナル協会会長、坂上あきさん。養沢ヤギ牧場、堀周さん。GOOD CHEESE LABORATORY チーズクラフトマン、貞光信哉 ...
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