昨日は、世界中でイチバン造られているチーズは「チェダーチーズ」ということを書いてみました。 今や世界中で造られているこの「チェダー」ですが、最初から世界中で造られていたわけではありません。 チェダーチーズの生まれ故郷は、イギリスです。

こんにちわ！ゆるチ〜ズです。 今回購入したチーズは2つ。クリームチーズとチェダーです。前回購入した、キャステロ ...

そんなチーズは、作り方によって2つの種類に分けられることができます。 それが「ナチュラルチーズ」と「プロセスチーズ」です。 では、この2つに大別できるチーズは具体的にどのように違うのかを見ていきましょう。 まず最初に、ナチュラルチーズが ...

【雪印乳業】（03-3226-2124）の平成21年度秋季新商品として発表された、「スノーパウダーシリーズ粉チーズチェダー」 独自の乾燥造粒技術を生かし、見た目や食感も際立ったプロセス粉チーズで、チェダーチーズを60％以上配合してある。 この商品は、今春 ...

厚さが通常の約2倍ある濃厚チェダーチーズがトッピングされたクア・アイナの厚切りチェダーチーズバーガーに、大量の完熟アボカドや溶岩石で炙ったカリカリベーコンをトッピングした「厚切りチェダーアボカドバーガー」＆「厚切りチェダーベーコン ...