コーナーの一角には木版印刷とおぼしき古書もありました。 Cuisine 調理場 水曜日の授業は鶏料理第三弾です。 テキストのレシピには、"Coquelet sur canapé, chartreuse"と書かれています。 "Coquelet"は特定の鶏を指す言葉です。 鶏関係のフランス語はたくさんあって ...