有限会社カンノ(東京都中野区)が展開するスペイン・バルセロナ発祥のキャンディ・ショップ「papabubble パパブブレ」は、ソフトキャラメル「ル・キャラメ」を2016年9月17日より発売する。 パパブブレは、伝統のアメ細工の技術を用いた「アート・キャンディ ...
(MENAFN- GetNews) Understanding these differences is not just academic; it's essential for anyone looking to produce these candies on a commercial scale. The choice of ingredients, the cooking process ...
Candy making is essentially an art, combining creativity, technical skill, and some science. In fact, when it comes to making your favorite sugar candies, it often boils down to temperature -- quite ...
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