金曜日のナガサキです。 今週、全店社員を集めた年に一度の全体ミーティングを行いました。 SURF CAPPは8月末が決算月なので、各店の今期総括から会社全体の総括と来期のビジョンを伝える場としてのミーティング。 そして今回はもうひとつ、＜大提案会 ...

神奈川県の居酒屋カンパニー。お店づくりのことチームづくりのこと。飲食という仕事のこと日々思うこと。食の世界に起こるリアルな変化を感じながら、これからの居酒屋の在り方を考えます。 https://surfcapp.co.jp/ ...

Se lo dice uno come John Steinbeck, autore di romanzi immortali come Furore e La valle dell’Eden, allora non v’è alcun dubbio sul talento e il genio di Al Capp. Autore americano tra i più noti e amati ...