いま、キヤノンのフルサイズミラーレスカメラ「EOS R5」が話題です。時代が一眼レフカメラからミラーレスカメラへと動く中、キヤノンが持つ最新技術とカメラづくりに関するノウハウが詰め込まれた「EOS R5」、その実力はどのようなものでしょうか。