朝はパン派だけど、トーストだけでは野菜が不足しがち……。そんなときは、冷蔵庫にあるキャベツで一品プラスしてみませんか？ そこで今回は、パンによく合う「キャベツおかず」レシピを3つご紹介。作り置きできるサラダから、肌寒い朝に食べたい温かいスープまで、朝ごはんのレパートリーが広がるメニューを集めました♪ 粒マスタードがアクセント！「キャベツと玉子のサラダ」 まろやかな卵とシャキシャキの野菜がよく合う「 ...

1年を通して手に入る「キャベツ」。なかでも11月～3月頃に出回る冬キャベツは、葉1枚1枚がしっかりしていて煮崩れしにくく、加熱すると甘みが増し、スープなどの煮込み料理にピッタリです。実はキャベツはビタミンや食物繊維が豊富で、積極的に摂り ...

キャベツを炒めて甘さと香ばしさを引き出した「炒めキャベツの香ばしスープ」。ひとつの鍋で作れるので、手間はさほど変わらず、おいしさをグレードアップできます。 キャベツを炒めて甘さと香ばしさを引き出した「炒めキャベツの香ばしスープ」。

キャベツスープダイエットって何？ ｢このダイエットは本気で恐ろしい｣ と言うのは、米国ワシントンD.Cを拠点とする公認管理栄養士のエラーナ・ナツカー。 ｢信じられないほど食事制限が多く、摂取できる食品群もごくわずか｣ Read Next このダイエット ...

38歳にして86−58−86cmのスリーサイズを誇るサラ・ミシェル・ゲラー。そんなサラが自慢のプロポーションを維持するために実践したのが、キャベツスープダイエット。6日間はキャベツスープをメインにした食生活を続けることで3.3kgの体重減量に成功したの ...

野菜スープといえば、玉ねぎやかぼちゃ、にんじんなどが王道。ですが今回は、旬の春キャベツをたっぷり使う「キャベツグラタンスープ」を、神奈川県の農家に教えてもらいました。 スープの上に、チーズを溶かしたトーストをのせる点が「グラタン」な ...

甘くて柔らかい「春キャベツ」の季節がやってきました。 生のまま美味しく食べられるのはもちろん、栄養価も優れた注目の春野菜です。 今回は、春キャベツの絶品レシピ【15選】をお届けします。 旬の時期を逃さぬよう、ぜひ毎日のお料理に取り入れて ...

鶏手羽先とキャベツ、トマトを組み合わせた「手羽先とキャベツとトマトのスープ煮」のレシピをご紹介します。シンプルな味付けで素材のうまみを引き出して。 鍋に手羽先と水を入れ、火にかける。 煮立ったらアクを取り、弱火で約5分煮る。 キャベツは ...

ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社は、「素材屋すうぷ キャベツスープ」を2018年9月3日（月）より全国で新発売します。 柚子こしょう（※1）香る博多水炊き風スープに、シャキシャキのキャベツ具材が合う 「素材屋すうぷ」ブランドは、2013年 ...

キャベツの収穫は、大きく分けて3つのシーズンで行われます。葉のやわらかい春キャベツは、4～6月ごろに出回り、サラダや即席漬けなど生で食べるのにおすすめのキャベツです。秋の終わりごろから3月の春ごろに出回るキャベツは"冬キャベツ"と呼ばれ ...