株式会社Cake.jp（東京都新宿区、代表高橋優貴）は、焼き上げから長時間かけて熟成冷凍したバスクチーズケーキ専門店BASQUE-STYLEのバスクチーズケーキを販売開始いたします。 「ゴロッとトロッと」独自の熟成冷凍で風味を引き立てる人気スイーツ このバスク ...

1週間分の異なる7種類のバスクチーズケーキを「頑張った今日の自分へのご褒美」、「頑張る前の自分へのご褒美」にお届けいたします。 特徴1：『とろけるような なめらかさ』焼き加減の調整は秒単位 今回はキューブ型で丸型と同じようには全くいかず ...

スイーツコンシェルジュの南森エレナです。大手菓子メーカー「ロッテ」の半生ケーキブランド「チョコパイ」、「カスタードケーキ」と、バスクチーズケーキ専門店「GAZTA」のコラボレーション商品が4月15日（火）発売します。 本記事では、「カスタード ...

フランス国境から約20kmの位置にある、スペインのサン・セバスチャンは、地元のバスク料理と美食の文化で知られています。ミシュランガイド星付きレストランの宝庫であり、既に日本に定着した「バスク・チーズケーキ」もこの地から生まれています。