岡山県に本部を置き、広島県、鳥取県でも事業展開する天満屋ストア。商勢圏では近年、低価格業態が台頭、競争が激化する。その中、精肉部門において差別化商材として活用しているのが輸入ブランド牛だ。価値訴求も工夫し着実にファンをつかむ同社の取り組みを紹介する。

自動販売機に市販のウェブカメラを取り付けるだけで、飲み物や食べ物が購入された時に、購入者の年齢層・性別・気分 ...