ミナミマグロ（左と中央）とクロマグロ（右）の刺し身 - 筆者提供 マグロの最高級品といえば本マグロだ。時事通信社水産部の川本大吾部長は「魚のプロが『本マグロよりおいしい』と高く評価しているにもかかわらず、一般的な知名度が低いために取引 ...

大西洋やインド洋などで捕獲された天然マグロのネギトロを手軽に味わえる。 はえ縄漁を行う遠洋マグロ漁船を操業する尾鷲市の「 長 (ちょう) 久 (きゅう) 丸 (まる) 」は創業101年。共働きの従業員らから「簡単においしく食べられる商品を」と提案が ...

東京都は漁業関係者と連携し、伊豆諸島沖などで水揚げされる魚の付加価値を高め、「東京の魚」としてブランド化を進める方針だ。本マグロ（クロマグロ）やキンメダイといった高級魚を中心に、鮮度維持の処理を普及させ、都の魚をPRしていく。

沖縄県が23日に大型クロマグロ（本マグロ）の採捕停止命令を発出したことに伴い、八重山漁協の今期クロマグロ漁が同日終了し、29日に最後の水揚げがあった。八漁協によると、今期は約81・2㌧（462本）の水揚げがあり、昨年よりも約8㌧増（95本増）で県 ...

2025年の太平洋クロマグロ漁獲枠が拡大するとの記事を読んだ高校生の恵美さん。海洋学者の父武士さんに聞いた。 恵美 クロマグロは本マグロとも呼ぶよね。 武士 そう。日本では高級すしネタや刺し身として人気だね。太平洋を広く回遊するから関係 ...

2025年度の県知事管理漁獲可能量に基づくクロマグロ（本マグロ）漁が1日から行われており、八重山漁協では13日、前期より9日遅れで初水揚げがあった。今期の県配分漁獲可能量は過去最大の236・5㌧と前期から89㌧（62・3％）増えて ...

「本マグロ」の別名で寿司ネタや刺身で人気のクロマグロ。その資源管理をめぐる国際会議が10日、富山市で始まりました。 【写真を見る】クロマグロ資源管理めぐる国際会議新たな資源管理方法を議論する見通し 富山太平洋のクロマグロの資源管理を ...

【ドーハ=松尾博文】野生動植物の保護や捕獲・採取の規制を討議するワシントン条約締約国会議が13日、カタールの首都ドーハで開幕した。焦点となる地中海・大西洋産クロマグロ（本マグロ）の国際取引禁止の提案をめぐっては米国や欧州連合（EU）が ...

一般社団法人新上五島町観光物産協会（代表 望月 秀起）は、9月19日（金）～9月23日（火・祝）まで、KITTE大阪で開催される「長崎超博覧会 NAGASAKI ULTRA EXPO」（主催：長崎県、長崎県観光連盟）に出店いたします。期間中は当町の特産品の販売や観光案内に ...

threadsでシェアする facebookでシェアする twitterでシェアする リンクをコピーする blueskyでシェアする リンクをコピーしました。 クリップ機能は有料会員の方のみお使いいただけます。 9月19日～23日「長崎超博覧会NAGASAKI ULTRA EXPO」会場では、特産品の販売や ...

9月19日～23日「長崎超博覧会NAGASAKI ULTRA EXPO」会場では、特産品の販売や観光案内に加え、魅力あふれる観光地の数々を臨場感あふれるVR映像でご紹介します。 一般社団法人 新上五島町観光物産協会（代表 望月 秀起）は、9月19日（金）～9月23日（火・祝 ...

コロワイドグループの株式会社アトム（本社：神奈川県横浜市 代表取締役社長：植田剛史）が展開する回転寿司業態の「にぎりの徳兵衛」「海鮮アトム」各店で、2025年8月1日(金)から、「王様対決 夏の陣」を期間限定で実施します。 まぐろの王様「本 ...